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吃饭也要限时?据说还能预防糖尿病、心脏病!

时间:2019年12月13日 | 作者 : sc53456 | 分类 : 健康百科 | 浏览: 158次 | 评论 0

我国最新一项研究发现,全国约有7700名万代谢综合征患者,即每8个成年人中就有1人患有代谢综合征。代谢综合征增加了2型糖尿病、心脏病和中风的风险。即使坚持健康的饮食和增加体育锻炼,并且结合药物治疗,往往也不能完全控制疾病。


现在,来自索尔克研究所(Salk Institute)和加州大学圣地亚哥分校医学院的研究人员合作发现,与传统药物相结合,使用时限10小时的饮食干预可以减轻体重,减少腹部脂肪,降低血压和胆固醇,参与实验者拥有更稳定的血糖和胰岛素水平。


这项初步研究于2019年12月5日发表在《细胞代谢》杂志上,可能为代谢综合征患者带来新的治疗选择。


“我们发现,将限时饮食和药物治疗结合起来,可以让代谢综合征患者更好地控制疾病。”索尔克监管生物学实验室教授Satchidananda Panda说。“与计算卡路里不同,限时饮食是一种简单的饮食干预,参与者能够坚持按饮食时间表进食。”


有时间限制的饮食(在10个小时内吃掉一天所需卡路里)可以规律一个人的昼夜节律,最大限度地提高健康效益,索尔克团队先前发表的研究就证明了这一点。


昼夜节律是影响人体每个细胞的24小时生物过程周期。科学家发现,不规律的饮食模式会破坏这一系统,增加代谢综合征和其他代谢紊乱的风险,症状包括腹部脂肪增加、胆固醇或甘油三酯异常、高血压和血糖水平升高。


在规定的10小时时间内进食(水除外),可使身体在晚上休息和恢复14小时。身体还可以预测何时进食,从而可以优化新陈代谢。研究人员想知道控制食物摄入的时间来规律昼夜节律,是否会改善接受过心脏代谢疾病治疗患者的健康。


试点研究包括19位被诊断患有代谢综合征的参与者(13名男性和6名女性),他们在每天超过14小时的时间范围内记录报告饮食。此外,84%的参与者正在服用至少一种药物,例如他汀类药物或抗高血压药。


研究参与者使用熊猫实验室的myCircadianClock应用程序记录了他们在最初的2周基线期间的饮食时间和内容,然后进行为期3个月的10个小时的限时进食干预。近86%的参与者使用该应用程序记录了他们的饮食,这表明整个研究过程中的依从性很高。


在干预期间,参与者没有报告任何不良反应。为了在10个小时内减少食物摄入,大多数参与者都推迟了第一顿饭的时间,并将最后一顿饭的时间提前,避免错过每一餐。虽然不建议在干预中减少热量摄入,但一些参与者确实报告说吃得更少了,这可能是由于进食时间更短的缘故。


总的来说,参与者的睡眠质量得到了改善,体重、体重指数、腹部脂肪和腰围减少了3- 4%。随着参与者血压和总胆固醇的降低,心脏病的主要危险因素也减少了。血糖水平和胰岛素水平也显示有改善的趋势。


Panda说:“采用这种10小时限时进食的方法是一种简单而经济的方法,可以减少代谢综合症的症状,改善健康。通过将每100万糖尿病前期患者的发病时间推迟一年,这种干预措施可以节省大约96亿美元的医疗成本。”


科学家们目前正在由美国糖尿病,消化与肾脏病研究所资助的一项临床试验,以研究限时饮食对100多名患有代谢综合征的参与者的更大益处。该研究包括其他措施,这些措施将有助于研究人员调查人体成分和肌肉功能的变化。



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